Oljušteni lješnjaci

Za svaku prigodu i užitak koji se ne propušta.

Što su oljušteni lješnjaci?

Oljušteni lješnjaci su lješnjaci kojima je uklonjena tvrda ljuska. Ovaj proces omogućava jednostavniju konzumaciju i pripremu lješnjaka za daljnju upotrebu u kulinarstvu. Oljušteni lješnjaci su popularni zbog svoje praktičnosti i široke primjene u prehrambenoj industriji, uključujući pečenje, izradu slastica, granola, maslaca od orašastih plodova, i mnogih drugih proizvoda.

Malo o orašastim plodovima

Oljušteni lješnjaci su nezaobilazni sastojak u mnogim kulinarskim receptima i prehrambenim proizvodima. Korištenje specijaliziranih strojeva za ljuštenje lješnjaka omogućava brz, efikasan i ekonomičan način proizvodnje oljuštenih lješnjaka visoke kvalitete. Ovaj proces ne samo da poboljšava kvalitetu i dostupnost proizvoda, već i omogućava proizvođačima da odgovore na rastuće potrebe tržišta za ovim popularnim orašastim plodom.

Proces ljuštenja lješnjaka

  1. Sakupljanje i sušenje: Lješnjaci se najprije sakupljaju s drveta i suše kako bi se smanjila vlažnost, što olakšava proces ljuštenja.

  2. Kalibracija: Suhi lješnjaci se sortiraju po veličini kako bi se osigurala ravnomjernost u procesu ljuštenja.

  3. Ljuštenje: Postoji nekoliko metoda za ljuštenje lješnjaka, ali najučinkovitija je korištenje specijaliziranih strojeva za ljuštenje.

Shopping Cart